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Japan (Japan With Masa)

Gemeinsam mit dem Sushi-Meister Masa Takayama reist Anthony Bourdain nach Japan. Masa lernte im berühmten Sushi Ko Restaurant in Tokyo die Kunst der Sushi-Zubereitung. Ende der 1970er Jahre nahm der junge Koch all seinen Mut zusammen und eröffnete ein Restaurant in Los Angeles.

Anthony Bourdain – Kulinarische Abenteuer Staffel 8 Folge 6

Nov. 13, 2016

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